Ungarn, 7030 Paks, Anna utca 14.

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  • Carbonara Sorghum Spaghetti

    Wenn Sie ein leichtes, wirklich schmackhaftes und schnelles Abendessen wünschen.

    Vielen Dank an das Restaurant Kiskohász Klasszik für das Rezept. Foto von Anda Fábián

    ZUTATEN

    • Magic Mills Spaghetti – 10 dkg
    • Eigelb – 3 Stück
    • Speck – 5 dkg
    • Sahne – 2 dl
    • Salz
    • Pfeffer
    • Petersilie
    • Parmesan

    VORBEREITUNG

    1. Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
    2. Den Speck in ein wenig Öl anbraten.
    3. Die Sahne mit den Eigelben mischen und über den Speck gießen.
    4. Die gekochten Nudeln mit der Sauce mischen und mit Parmesan und Petersilie servieren.