Nudelsalat mit Käsesteaks

Ein fleischloser Genuss für die sommerliche Grillparty.

ZUTATEN

• Magic Mills Sorghum Fusilli oder Penne – 10 dkg
• Pritamin-Paprika – 5 dkg
• Gurke – 5 dkg
• TV-Paprika – 5 dkg
• Zwiebel – 5 dkg
• Frühlingszwiebel – 1 Stück
• Mayonnaise – 1 Esslöffel
• Saure Sahne – 1 Esslöffel
• Senf – 1 Dose
• Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft, Puderzucker

VORBEREITUNG

1. Die Nudeln in Salzwasser für die auf der Packung angegebene Zeit kochen, dann abgießen.
2. Mayonnaise, saure Sahne, Senf und Gewürze zu einer Remouladensauce verrühren.
3. Das Gemüse in Scheiben schneiden und mit den Nudeln und der Remouladensauce vermischen.
4. Mit gegrillten Käsesteaks servieren.